Úvodní letošní akce projektu Obalová akademie, seminář OBALY PRO POTRAVINY A KOSMETIKU doznal změnu místa konání. Důvodem byl zájem přesahující očekávání organizátora. Nově se seminář uskuteční ve Velké posluchárně - budova č. 11 v areálu STÁTNÍHO ZDRAVOTNÍHO ÚSTAVU, Šrobárova 48, Praha 10. Tato vzdělávací akce je zaměřena na požadavky kladené na obaly, obalové materiály určené pro kontakt s potravinami a také na plastové obaly pro kosmetiku.
Témata
Pro bezproblémové obchodní vztahy je dobré znát odlišnosti mezi prokazováním vlastností obalových materiálů inspekcím v Česku a na Slovensku.
Francie uplatňuje zákaz obalů obsahujících BPA pro potraviny. O které obaly se jedná, možnosti náhrad.
Účastníkům semináře bude poskytnut Manuál správná výrobní praxe - obaly na potraviny a kosmetiku.
Program:
Praxe při prokazování vlastností obalových materiálů pro balení potravin.
Milada Syčová, REGIONÁLNY ÚSTAV VEREJNÉHO ZDRAVIA, Poprad
Norma: Požadavky na plastové obalové prostředky pro kosmetické přípravky.
Jitka Sosnovcová, STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV, Praha
Co je BPA, kde se používá, čím lze nahradit.
Johannes Bergmair, OFI, Vídeň (v angličtině s doprovodným překladem)
Manuál SVP - obaly pro potraviny a kosmetiku, 8. vydání.
Vlado Volek, OBALOVÝ INSTITUT SYBA, Praha
